квашеная капуста

Капусту обычно квасят осенью, когда погода становится холоднее — в октябре или ноябре. Для квашения 10 литров капусты вам понадобится 10 литровая емкость (только при этом нужно учесть, что нельзя квасить капусту в алюминиевой, оцинкованной и пластиковой таре), 10 кг.

полезная еда

Что полезно есть, чтобы никогда не болеть, чувствовать себя бодрым и активным? Предлагаем вам список полезных и вредных продуктов.

 

шашлык

Летом многие отправляются на дачи и пикники. Мы вам расскажем, как приготовить оригинальный шашлык, запечь на костре десерт и освоить барбекю. Мы привыкли, что шашлык - это мясо, нанизанное на средней величины шампур. На самом деле слово «шашлык» тюркского происхождения и означает «приготовленный на вертеле».

черника

Тарелка свежей черники и стакан минеральной воды на завтрак, рыба или крольчатина под черничным соусом и овощной салат на обед и коктейль-флип из черники и обезжиренных сливок на ужин — такого меню американские диетологи рекомендуют придерживаться как минимум два раза в неделю всем, кто мечтает похудеть, а заодно и

чурчхела

У Советского Союза желудок находился где-то в районе Кавказа, там, где были жареные барашки, бурдюки с вином, сациви, сацибели и застолья на 250 человек.

апельсины

«Чудесные деревья цветут и плодоносят одновременно. Их яркие плоды цвета солнца имеют дивный аромат, утоляют голод и жажду, дарят блаженство», — поведал королю Португалии знаменитый мореплаватель Васко да Гама, вернувшийся из далекой Индии.

приготовление пищи

Еще недавно индийские пряности были большой редкостью. А сегодня индийские специи можно купить во многих магазинах. Ведь колдовать над блюдом можно только с помощью разнообразных приправ.

коза

В Америке, где здоровый образ жизни давно стал культом, за литр козьего молока платят больше 3 долларов, а за коровье всего 70 центов. В Швейцарии, Англии, Голландии этот напиток тоже в цене.

пищевые добавки

Что прячется за этими непонятными кодами с индексом E, в какие продукты их добавляют? Какие из них безопасны, а какие оказывают пагубное влияние на здоровье человека?

витамины

Каковы симптомы нехватки жизненно важных витаминов, и на какие продукты следует налегать, чтобы восполнить их дефицит? Глядя на следующую таблицу, мы легко сможем ответить на эти вопросы.

 

сыр

Замечали ли вы, что сыр никогда не приедается? Его тонкий деликатный вкус настолько разнообразен, что каждый раз мы открываем для себя что-то новое. Сыр — продукт необычный. Под одним названием скрывается бесконечное множество лакомств, часто совершенно непохожих друг на друга.

краб

Морские деликатесы пользуются большой популярностью среди гурманов во всем мире. А какие дары моря нам известны, чем они полезны, и как их есть? Раскроем некоторые секреты.

морковь

Белоснежные зубы и здоровые десны - это не только ослепительная улыбка, но и залог хорошего самочувствия. Представляем 11 продуктов, которые укрепляют зубы и десны, а кроме того, приносят пользу всему организму.

сок

Овощи и зелень могут лечить не хуже таблеток. Надо лишь научиться правильно их "принимать". Все витамины и микроэлементы из сока усваиваются организмом на 100% и начинают своё оздоровительное дело уже через 10 минут.

сметана

Сметана — продукт, которым мы можем гордиться по праву, ведь изобрели ее наши предки. Но вся ли продукция достойна называться сметаной? В Европе, где сметана появилась только после Второй мировой войны, ее так и называют — "русские сливки". Действительно, сметана считается нашим национальным продуктом.

Страницы