молоко

Сегодня купить молоко не проблема: хотите - бочковое, хотите - упакованное в яркий пакет. Но как определиться, какое полезнее?

фасоль

Семена фасоли были обнаружены при раскопках древних памятников инков и ацтеков. Уже тогда высоко ценились пищевые свойства этого растения.

чай

Средний россиянин выпивает в год около 1300 чашек чая. Мы поможем вам разобраться в сортах этого популярнейшего напитка и сделать правильный выбор.

спаржа

В Древней Греции это растение было одним из символов богини любви Афродиты. Спаржевыми ветками украшали новобрачных и их ложе. А вот есть спаржу запрещалось.

коричневый сахар

Он появился в наших магазинах недавно, а на Западе уже много лет считается любимым продуктом поклонников здорового образа жизни. "Что это?" — спросите вы. Коричневый сахар... Знаете ли вы, чем он отличается от обычного?

сорта сыра

Чтобы умело обращаться с сыром и правильно его выбирать, нужны знания. Некоторые сыры прекрасно подходят для готовки, другие для этого совершенно непригодны, так как при малейшем нагревании превращаются в вязкую массу. Рассмотрим основные сорта сыра.

ананас

Французские ученые обнаружили в ананасе уникальные вещества, которые помогают организму сжигать жиры. Поэтому диетологи уверены, что если есть ананасы каждый день, то можно похудеть.

пиво

Страстные поклонники классического пива с некоторым недоверием относятся ко всяким новациям в его производстве. Им кажется, что безалкогольное пиво не может быть полноценным: раз нет спирта, значит, не было и брожения.

мороженое

Сливочное мороженое - лакомство, любимое нами с детства. Но много его не съешь, ведь оно очень калорийное. А есть ли такое мороженое, от которого невозможно поправиться?

индейка

Кто-то жить не может без мяса, кто-то, наоборот, предпочитает овощи, а кто-то фанат плюшек и шоколада. Однако всем без исключения для здоровья необходима индейка! Американский врач Стивен Пратт составил список из четырнадцати суперпродуктов, которые позволяют сохранить здоровье на долгие годы.

помидоры

Вареные и тушеные помидоры намного полезнее свежих, утверждают химики из Корнуоллского университета (США). Хотя тепловая обработка несколько снижает витаминную ценность томатов, она улучшает усвоение ликопенов — пигментов, придающих помидорам их специфический ярко-красный цвет.

яйцо

В старину девушки освящали крашеные яйца, а затем на несколько часов клали их в воду, чтобы потом этой водой умываться... Они считали, что так надолго сохранят нежный цвет лица.

влияние климата на питание

Китайцы разделили все явления в мире на инь и ян — женское и мужское, пассивное и активное начала. Климат не стал исключением. Но самое интересное, что согласно принципу инь — ян все вещи и явления в мире взаимосвязаны. И наш климат, оказывается, влияет на то, что нам нужно есть.

апельсин

Полезность овощей, фруктов, трав можно определить по ох цвету. Как это сделать?

вода

В жаркую погоду наш организм обезвоживается, и ему требуется гораздо больше жидкости, чем в прохладные дни. Какое же количество напитков, воды можно выпивать при жаре, чтобы не навредить здоровью?

Страницы