морская капуста

В Китае был обычай: при рождении малыша давать маме сырой лист морской капусты. Считалось, что от этого грудное молоко станет полезнее, а ребенок вырастет здоровым.

груша

Пожалуй, нет лучшего натурального средства при расстройствах кишечника, чем груша. Свежая или сушеная, она превосходно закрепляет и избавляет от колик. Как правило, после обильных праздничных обедов и излишне жирной пищи мы испытываем дискомфорт и тяжесть в желудке.

манго

В Европе этот фрукт всегда считался деликатесом. Мы, к сожалению, познакомились с ним недавно. Но уже успели оценить по достоинству. Может быть, еще и потому, что его сочная мякоть, как правило, очень сладкая, бывает по вкусу каждый раз разной: то сосново-персиковой, то бананово-лимонной, то дынной.

углеводы

При соблюдении диеты необходимо знать, сколько углеводов содержится в продуктах, ежедневно присутствующих на нашем столе. Представляем таблицу наиболее распространенных продуктов питания.

Молочные продукты (100 г)

хлебцы

Рацион современного человека — это максимум продуктов, полезных для здоровья. Ну а как же удовольствие? Хрустящие хлебцы — замечательный выход не только для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но и для истинных гурманов.

соль

Покупая соль, мы нередко обращаем внимание на необычную упаковку. Кроме того, есть соль с пониженное содержанием натрия. Для чего нужна такая соль и, вообще, какие виды соли бывают?

мясо

Мы часто покупаем говядину, но не очень знакомы с правилами кулинарной обработки разных ее частей. Какие из них лучше подходят для того или иного блюда? Действительно, для того, чтобы ваше блюдо было вкусным, очень важно правильно выбрать подходящий кусок туши.

чеснок

С древности люди жаждали увеличить свою сексуальную энергию: пили змеиную кровь, ели оленьи рога, жуков-скарабеев и т. д. Современные ученые пришли к выводу, что экзотические афродизиаки не обязательны: существуют доступные продукты, которые усиливают сексуальное влечение и у женщин, и у мужчин.

молоко

Существует мнение, что кисломолочные продукты считаются более полезными, чем молоко. Так ли это? И если да, то почему? Постараемся ответить на эти вопросы.

ароматизаторы

Часто в составе самых разных продуктов указываются ароматизаторы. Представляют ли они опасность для нашего здоровья?

черный перец

Индийские национальные блюда отличаются изрядным добавлением специй. А те, кто побывал в Индии и перепробовал много разных местных блюд, могли заметить, что купленный дома черный молотый перец заметно отличается от индийского. Может быть, у нас продается фальшивый перец? Давайте разберемся.

каперсы

В последнее время всё большую популярность у нас в стране завоевывают маленькие цветочные бутончики под названием каперсы. Они становятся неотъемлемым ингредиентом салатов, соусов и всевозможных закусок. Откуда же к нам попадают эти неведомые доселе бутончики, как их есть, и в чем их польза? Разберемся вместе.

спортивное питание

Спортивное питание - добавки к пище и всевозможные препараты, используемые в рационе фитнесистов, бодибилдеров и культуристов и приверженцев спортивного питания. Подавляющим количеством наших соотечественников предполагается, что спортивное питание - это токсичные добавки, искусственные и весьма опасные.

арбуз

Родиной арбуза является Южная Африка. В Россию арбузы были завезены татарами в XIII-XIV веках и по наши дни в основном выращиваются в Нижнем Поволжье.

экология

Жители экологически неблагополучных районов и все, кто активно или пассивно вдыхает табачный дым, могут свести вредные последствия к минимуму с помощью диеты. Например, в ежедневный рацион нужно включать фрукты и овощи. Прежде всего киви. Один маленький плод покрывает суточную потребность организма в витамине С.

Страницы