ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

18 Jan 2014
диетические напитки

Американские ученые обнаружили, что люди с избыточным весом, которые пьют диетические напитки, получают больше калорий, чем те, кто употребляет обычные.

"Несмотря на то, что люди с избыточным весом и ожирением, которые пьют диетические напитки, получают относительно малое количество калорий по сравнению с любителями обычных напитков, первые получают их гораздо больше из твердой пищи ", - отмечает Сара Блайх, профессор Департамента здравоохранения, которая является ведущим автором исследования.

Более ранние исследования помогли объяснить, почему ученые обнаружили большую потребность в употреблении пищи у любителей диетических напитков.

Оказалось, что искусственные подсластители, которые в больших количествах присутствуют и в диетических напитках, влияют на активацию центров удовольствия в головном мозге. Иными словами, мозг любителей диетических напитков не может контролировать энергопотребление, поскольку искусственный подсластитель нарушает контроль аппетита. Таким образом, потребление диетических напитков может вызвать увеличение потребности в количестве пищи, необходимой человеку.