ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

26 Aug 2012
ананас

Иногда очень хочется побаловать себя ананасом. Но как правильно выбрать этот заморский фрукт? Неспелый ананас имеет кислый вкус. Скорее всего, его сорвали таким для того, чтобы он дозревал в ходе длительной транспортировки. Чтобы не попасть впросак и купить спелый, но не перезревший фрукт, обратите внимание на его внешний вид. Торчащий "хвостик" должен иметь зеленый цвет, но отдельные листья при этом должны легко выдергиваться. Корка не должна иметь пятен, зато обязана быть упругой. Незрелый ананас на ощупь твердый. Постучав по корке, прислушайтесь к звуку: у старого плода он пустой, а у сочного — глухой. Если на ощупь ананас совсем мягкий, он перезрелый — покупать такой не стоит. Ну и наконец, понюхайте выбранный ананас. Слегка сладковатый приятный аромат говорит о спелости плода.