углеводы

При соблюдении диеты необходимо знать, сколько углеводов содержится в продуктах, ежедневно присутствующих на нашем столе. Представляем таблицу наиболее распространенных продуктов питания.

Молочные продукты (100 г)

Йогурт (без сахара) - 4,7
Молоко - 4,5
Сливки - 4
Сметана - 3
Сыр (обычный твердый) - 0,5
Сливочный сыр, брынза - 2
Сливочное, растительное и оливковое масло - 0
Майонез легкий - 5

Мясо, рыба, морепродукты (100 г)

Мясо, рыба, птица (в любом виде) - 0
Печень телячья - 5,2
Салями из говядины - 2,5
Яйца (штука) - 0,6
Креветки, красная и черная икра - 0
Кальмары - 4
Морская капуста - 1

Супы (2 средних половника)

Бульоны - 0,5
Куриный с лапшой - 9,4
Гороховый - 19,8
Грибной - 15

Приправы

Кетчуп (1 ст. ложка) - 4,2
Горчица (1 ст. ложка) - 0,6
Уксус винный белый (1 ст. ложка) - 1,5
Соевый соус (1 ст. ложка) - 1
Подлива мясная (четверть стакана) - 3,2
Чеснок (зубчик) - 1
Пряные травы (1 ст. ложка) - 0,1

Крупы и хлеб (100 г)

Гречневая, манная, рис белый шлифованный - 67
Овсяная - 51
Пшено - 66
Макароны отварные - 65
Хлеб ржаной - 34
Батон нарезной - 50,5
Булочка с маком - 53
Сухари ванильные - 75,7

Орехи и семечки (100 г)

Грецкие орехи и тыквенные семечки - 12
Миндаль - 11
Фундук, арахис - 15
Кешью - 28
Кунжут - 20
Семена подсолнечника - 18

Овощи и грибы (100 г)

Морковь - 7
Капуста белокочанная, баклажаны, перец сладкий, огурцы - 5
Свекла - 9
Картофель - 16
Кабачки, редис - 4
Лук репчатый - 9,5
Помидоры - 4,2
Салат листовой - 2
Грибы белые свежие - 1
Шампиньоны - 0,1
Маслята и опята свежие - 0,5
Грибы сушеные - 10

Фрукты и ягоды (100 г)

Яблоки, груши, персики, сливы - 9,5
Апельсины, мандарины - 8
Бананы - 21
Киви - 7
Лимон - 3
Вишня - 10
Абрикосы, арбузы, дыни - 9
Хурма - 13

Сладости (100 г)

Сахар - 99,8
Мед - 75
Мороженое сливочное - 20
Торт с кремом - 42
Печенье сдобное - 65,8
Конфеты шоколадные - 54,3
Шоколад молочный - 53,3
Шоколад горький - 50
Варенье - 70
Джем - 55

Напитки и алкоголь (100 г)

Минеральная вода, чай, кофе (без сахара) - 0
Сок апельсиновый - 12
Сок виноградный - 14
Сок томатный - 4
Компот яблочный - 19
Водка, коньяк - 0
Вино сухое - 1
Пиво (250 г) - 18