клубника

Клубника — украшение летнего стола. Кто ее не любит? Раньше считали, что в ней, кроме вкуса и аромата, — минимум полезных веществ. Сегодня это мнение безнадежно устарело. Так что ешьте ее на здоровье!

Ученые из Корнуоллского университета в течение многих лет изучали лечебные свойства ряда фруктов и пришли к выводу, что клубника — отличное противораковое средство и надежный щит от холестерина. По содержанию витамина С клубника уступает только черной смородине. В пяти ягодах средней величины витамина С столько же, сколько в одном крупном апельсине. А фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в малине и винограде.

Сладкое лекарство
Если каждый день есть клубнику, у вас не будет проблем с иммунитетом, а болезни обойдут стороной. Главное, чтобы на нее не было аллергии. Клубника обладает мощным противовоспалительным и антимикробным действием, поэтому ее используют для лечения носа и горла, а также устранения неприятного запаха изо рта. Богата она и йодом, которого так не хватает в нашей пище и воде. Тем, у кого проблемы с желчным пузырем, врачи рекомендуют выпивать натощак 4—6 стол, ложек свежего клубничного сока. При заболеваниях почек лучше съедать каждый день не менее 400 г этих ягод или пить отвар из корней клубники.
Это, кроме всего прочего, и испытанное народное средство при лечении экземы, диатеза, кожной сыпи, небольших ранок. Достаточно нанести кашицу из клубники на больное место. Ягоды клубники и отвар из ее листьев нормализуют обмен веществ и давление, избавляют от бессонницы, защищают от атеросклероза.
Многие известные голливудские звезды периодически придерживаются клубничной диеты. Три дня в течение месяца они питаются только этой вкусной ягодой. И быстро худеют без ущерба для здоровья.

Виагра с грядки
Чтобы поставить в постели секс-рекорды, надо постоянно в больших количествах есть клубнику. Эффект гарантирован и мужчинам, и женщинам. Так, по крайней мере, утверждает основатель британского исследовательского центра Institute for Optimum Nutrition Патрик Холфорд. А все потому, что в клубнике много цинка, именно от его количества зависят наши сексуальные желания. Предложение врача весьма простое: когда вы собираетесь заняться любовью, не помешает от души подкрепиться клубникой.

Чудо-косметика
Героиня фильма "Москва слезам не верит" знала секреты женской привлекательности и красоты, именно поэтому она делала себе маски из клубники. Они просты, доступны и эффективны. Такие маски лучше делать 2—3 раза в неделю курсом 10—15 процедур. Маски из клубники хорошо лечат угревую сыпь, сужают поры. Перед клубничной маской чистую кожу лица смажьте соком этой ягоды. Потом на 15 минут наложите кашицу из клубники. Смойте маску теплой водой или ватным тампоном, смоченным в прохладном молоке. Хороша такая маска для сухой и потрескавшейся кожи, она делает ее эластичной.
При жирной коже лица в кашицу (2 чайн. ложки размятой клубники) добавьте взбитый белок. Смойте холодной водой через 15 минут.
Для оживления цвета лица любого типа кожи 3 растертые клубники смешайте с 1 чайн. ложкой меда. Эту массу вбейте пальцами в кожу. Через 15 минут смойте и нанесите питательный крем.