ПОПУЛЯРНОЕ В СЕТИ

11 Aug 2012
красная смородина

На дачу мы отправляемся, чтобы отдохнуть, подышать свежим воздухом и насытить организм всевозможными целебными веществами. А ведь мало кто знает, что содержатся они не только в овощах, фруктах и лекарственных травах...

Листья рябины, калины, боярышника, дуба улавливают до 86% пыли. Клен ясенелистный ежегодно поглощает до 33 кг пыли, ива - до 38 кг. Выхлопные газы лучше поглощают клен красный, облепиха, лиственница, пихта, ель, туя западная, можжевельник обыкновенный казацкий. А лучший фильтр для тяжелых металлов - черемуха.

Деревья нейтрализуют «летучие» вредные вещества и обогащают воздух полезными для человека веществами: фитонцидами и эфирными маслами. Они повышают работоспособность, стимулируют деятельность сердечно-сосудистой, дыхательной и кровеносной систем. В первом ряду тут стоят береза повислая, лиственница сибирская, липа многолистная, туя западная, можжевельник обыкновенный. Последний уничтожает возбудителей тифа, дизентерии и стафилококка. Отрицательные ионы стимулируют деятельность дыхательной, кроветворной, сердечно-сосудистой систем, снижают уровень сахара в крови, устраняют головную боль и усталость. Их источники - елка и сосна, береза, рябина и ива остролистная.

Особое место на участке должно быть отдано традиционным   лекарственным растениям. Вторая половина июля - время созревания плодов черной и красной смородины и малины, которые лучше всего съедать «живьем»: это хорошее поливитаминное средство. Благодаря высокому содержанию пектина они выводят из организма любые вредные шлаки. Сок из ягод черной смородины снижает уровень сахара в крови и повышает противомикробную активность принимаемых антибиотиков, служит средством профилактики атеросклероза. Кстати, появились новые черносмородиновые сорта (например, «Муравушка»), у которых содержание в листьях витамина С вдвое больше, чем у всех прочих. Витаминные настои и отвары листьев смородины, малины, ежевики и облепихи мы часто недооцениваем. А зря! Скажем, облепиха (1 ст. ложка листочков на стакан кипятка) полезна при сахарном диабете, малокровии, язве желудка и в качестве тонизирующего витаминного и даже противовирусного средства. Чай из листьев малины устраняет изжогу, ягоды снимают мигрень. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы полезны ягоды крыжовника, ежевики и вишни. При болезнях печени и почек - груша, красная и черноплодная рябина. А от бронхита помогает вишневый сок.

Укрепить иммунитет помогают особые вещества - антиоксиданты. Они содержатся в чесноке, черемше, моркови, петрушке, салате, шпинате, цветной капусте. Особо полезны самые обыкновенные овощи, если они абсолютно свежие, непосредственно с грядки. Огурчики устраняют отеки, препятствуют отложению солей в суставах и на стенках сосудов, а в печени, почках и мочевом пузыре - песка и камней. Помидоры способствуют усилению защитных функций организма и служат профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Кто любит томаты, меньше предрасположен к инфаркту. А регулярное потребление любой капусты предупреждает язву желудка и восстанавливает поврежденную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Помимо витаминов в капусте много веществ, без которых у нас развиваются бессонница, раздражительность и рассеянность, чувство подавленности. Почаще подходите к своим грядкам, пользуйтесь любой зеленью и овощами - и забудете о всех болезнях!