Запекаем картофель, нарезанный дольками, вместе со сметаной и перцем чили. Вкуснее всего блюдо получается из молодой картошки, но и из обычной выходит совсем не плохо. Молодой тонкошкурый картофель не надо чистить, достаточно хорошо вымыть и потереть щеткой. Для готовки в духовке удобно использовать специальную пленку (рукав для запекания). Для приготовления вам потребуется: картофель молодой — …
