Рубрика: Кулинария

Брускетта в деревенском стиле — это про уют, простоту и честный вкус продуктов. Хрустящий ломтик домашнего хлеба, запечённый перец, сочные помидоры и нежная страчателла. Готовится буквально за 20-30 минут, а выглядит как закуска из стильного кафе. При этом рецепт легко подстроить под свой вкус: можно добавить щепотку пряных трав, каплю бальзамического крема, немного вяленых томатов …

Описание приготовления: Постные котлеты из моркови можно готовить с добавлением любых пряностей и специй. Морковь отлично подходит как для сладкого варианта, так и для более экзотических пряных экспериментов. Предлагаю приготовить постные морковные котлеты в ближневосточном стиле, с зирой и кориандром. А подавать рекомендую с хумусом — отличное сочетание. Назначение: На обед / На ужин Основной …

По-настоящему летний лимонад из сочного крыжовника. Цвет напитка получается ярким, вкус насыщенным, а добавление лимона делает лимонад освежающим. Количество сахара можно менять по своему вкусу. Мы на RUTUBE!   Для приготовления лимонада вам потребуется: крыжовника (красный, зрелый) — 300г вода — 300 мл (в начале) вода — 500 мл (доливаем) сахар — 100г лимон — …

Описание приготовления: При варке конфитюра используйте посуду с толстым широким дном. Не сыпьте сразу всю норму сахара, так конфитюр сохранит свой солнечный цвет и вкус. Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Специи, пряности, приправы / Тмин Блюдо: Заготовки / Конфитюр Состав / Ингредиенты: Абрикосы 1 кг Сахар 800 грамм Тмин 1 ч. ложка Количество порций …

Тесто для тонкой пиццы можно замесить и на молоке. Оно получается мягким, пористым, а после выпечки покрывается красивой хрустящей корочкой. Я замешивала тесто руками, но можно использовать для этого хлебопечку (режим «Пицца»). Теста, из перечисленных в ингредиентах продуктов, хватит на 2 пиццы размером 30-35 см. Мы на RUTUBE!   Для приготовления вам потребуется: молоко — …

Описание приготовления: Приготовить такую наливку можно не только из свежей созревшей брусники, но и из замороженной ягоды. Она придает напитку яркий цвет и насыщенный вкус. Сладость и легкая кислинка ягод прекрасно сбалансированы. Успех этого напитка заключается в том, что он идеально подходит как для праздника, так и для непринужденных вечеров. Подавайте наливку охлажденной, чтобы насладиться …

Сочная свиная отбивная в сочетании с ярким кисло‑сладким соусом из красной смородины — это баланс нежности и выразительного вкуса. Мёд придаёт соусу приятную сладость, чеснок — пикантную нотку, а протирание через сито делает текстуру гладкой и избавляет от семечек. В качестве гарнира могу предложить румяный картофель, обжаренный кружочками. Он отлично оттеняет насыщенный вкус мяса и …

Описание приготовления: Наливка получается в меру сладкой, с приятной кислинкой и с красивым рубиновым цветом. Готовить ее можно в течение всего года, летом из свежих, зимой из замороженных ягод. Для того чтобы не перебить аромат ягод, водку берите только хорошего качества. Так же можно использовать для приготовления очищенный самогон или спирт. Только учтите, что пропорции …

Крыжовник в сиропе можно использовать не только как варенье к чаю, но и для пропитки бисквита, а целыми ягодами крыжовника украсить торт. Рецепт заготовки из крыжовника очень простой. Мы на RUTUBE!   Для приготовления вам потребуется: крыжовник — 2 стакана сахар — 1 стакан вода — 1 стакан. Рецепт : Крыжовник хорошо вымыть под проточной …

В этой изысканной закуске удачно соблюден баланс нежности и пряности: сладковатая мякоть запечённого перца, сливочная страчателла, пикантный чеснок и хрустящие грецкие орехи создают гармоничный и запоминающийся вкус. Такая подача выглядит эффектно, а готовится всё довольно просто. Этот салат идеален для уютного ужина или праздничного стола. Мы на RUTUBE!   Для приготовления вам потребуется: перец сладкий …