Стоимость товарной свинины воптовой закупке с26 января по1 февраля снизилась на8% посравнению спредыдущей неделей ина27% посравнению саналогичным периодом прошлого года, пишет «Ъ».
Фото: BearFotos/Shutterstock/Fotodom
Поданным NTech, средняя оптовая цена составила 104руб. за1 кг(на27% ниже уровня прошлого года). Грудинка подешевела на30%, до192руб. за1 кг, лопатка— на26%, до185руб. за1 кг.Карбонад остался науровне 335руб. за1 кг— на18% выше, чем годом ранее.
Обвал цен обусловлен перепроизводством, поскольку объемы выпуска свинины значительно увеличились, несмотря настабильное внутреннее потребление инебольшие экспортные поставки.
Продажи густых йогуртов без добавок выросли на83%
«Нильсен»: продажи молочной продукции падают, номолочные СТМ растут двузначными темпами
