Элегантный двухуровневый ресторан Motto Azabu представляет кухню «реального Токио», транслируя стиль и вкусы современной модной Японии. Здесь можно отведать сашими из премиальной японской рыбы, анкимо (изысканно приготовленную с фруктами печень морского черта), строганину из хамачи в стиле айнов, чаванмуши с крабом, пасту ментайко, чилийского сибаса тацута-яки, котлету хамбагу из вагю с шимеджи и трюфелем и еще множество экзотических блюд.
Гастрономическая «география» была выбрана не случайно: ресторатор в Стране восходящего солнца находится больше, чем в России, потому что его супруга Чизуко Сирахама – жительница Токио. Повидать Дениса Иванова в Москве смогли приглашенные на открытие гости, среди которых были замечены Митя Фомин, Елена Летучая, Клим Шипенко, Евгения Медведева с Ильдаром Гайнутдиновым, Алексей Жидковский, Стеша Маликова, Артемий Лебедев, Алена Долецкая, Михаил Барышников, Ян Яновский, Дмитрий Викулин, Ксения Чилингарова и другие хорошо узнаваемые персонажи светской Москвы.
Денис Иванов и Митя Фомин
Алена Долецкая
Елена Летучая
Евгения Медведева и Ильдар Гайнутдинов
Артемий Лебедев
Алексей Жидковский
Стеша Маликова
Инга Берман
Клим Шипенко
Денис Иванов и Ольга Сундукова (дизайн-бюро S+S)
Мария Лобанова
