Для приготовления вам потребуется: вода — 450 мл имбирь свежий — 6-10 см (средней толщины) лимон — 1/2 шт. мед — 1 ст.л. Рецепт : 
Свежее корневище имбиря очистить от кожицы. Удобнее делать это обычной чайной ложкой, просто соскребая кожицу. Очищенный имбирь натереть на мелкой терке.
Лимоны хорошо вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и разрезать на дольки.
В миску положить тертый имбирь, туда же выдавить лимонный сок, добавить цедру с лимонов и положить лимонные шкурки.
Залить питьевой водой и поставить на огонь. Дать закипеть и снять с огня. Оставить настаиваться под крышкой на 30 минут.
Готовый отвар процедить
и добавить мед. Хорошо размешать и перелить в емкость для хранения, например, банку или бутылку с крышкой. Готовый имбирный шот выпить или отправить на хранение в холодильник.
