Трутовик лакированный , или Рейши , также известен под названиями Линчжи и Ганодерма лакированное . Это древний гриб из рода Ganoderma , который сегодня включён в семейство Polyporaceae . Его ценят не за вкусовые качества, а за лечебные свойства , благодаря которым он получил название «гриба долголетия».
История и происхождение
Первые упоминания о трутовике лакированном датируются более чем двумя тысячами лет назад — он уже тогда считался священным и целебным . На Востоке этот гриб использовали как панацею от всех болезней , особенно среди элиты, поскольку найти его в природе было очень сложно , а стоимость высока.
Придворные китайские врачи применяли его для лечения самого императора , веря в способность гриба продлевать жизнь и улучшать здоровье. Только в 1972 году японский фермер впервые успешно вырастил Рейши на своей плантации, что стало началом промышленного выращивания. С тех пор препараты на основе этого гриба стали популярны по всему миру, включая Россию , где его используют в народной медицине .
Описание внешности
Шляпка трутовика лакированного имеет диаметр 8–20 см , форма — яйцевидная или округлая , поверхность — прочная, деревянистая . Её покрывает блестящая кожица с концентрическими кольцами разного цвета , часто напоминающая мраморную текстуру . Окрас шляпки может быть:
- красноватым , фиолетово-буро-черным , иногда с желтоватым оттенком .
Ножка Рейши обычно 5–25 см в высоту , диаметром 1–3 см , цилиндрическая, плотная, растёт сбоку . Под шляпкой находятся короткие трубочки охристого цвета , а мякоть — твердая, без запаха и вкуса , сначала губчатая , но со временем становится деревянной . Поры мелкие, беловатые, со временем желтеют и буреют. Споровый порошок — коричневый .
Распространение
Эти грибы можно встретить во многих странах мира , хотя они чаще всего растут на лиственных деревьях , особенно на ослабленных или погибающих пнях . Менее часто их обнаруживают на живых деревьях , а ещё реже — на хвойных породах . Иногда трутовики лакированные произрастают непосредственно в почве , рядом с основанием дерева.
В России встречается в южных регионах , таких как Северный Кавказ, Краснодарский край и Ставрополье . Лучше всего он растёт в субтропических условиях , а в умеренной зоне — реже.
Другие виды рода Ганодерма
Трутовик ячеистый
Имеет шляпку диаметром 2–8 см , овальную или округлую форму. Цвет — красно-жёлтый, охристо-жёлтый, палево-жёлтый или оранжевый . Шляпка покрыта темными чешуйками . Ножка короткая, почти всегда менее 1 см , белого цвета, гладкая. Эти грибы растут на отмершей древесине лиственных пород , плодоносят с апреля по август . Хотя они съедобны , мякоть очень жесткая.
Трутовик дымчатый (Бьеркандера дымчатая)
Растёт на пнях и в валежнике , предпочитает трухлявую древесину . Чаще всего встречается на ясене, иве и яблоне . Шляпка толстая, до 12 см в диаметре , молодые особи имеют жёлто-белую мякоть , которая с возрастом становится буроватой . Этот гриб несъедобный , а его наличие на дереве может свидетельствовать о заболевании растения . Поэтому садоводы стараются удалять его сразу после обнаружения , чтобы предотвратить распространение гнили.
Как собирать
Находка Рейши в дикой природе — редкость , так как споры гриба прорастают лишь при определённых условиях. Выращивание начали в Японии в 1972 году , и с тех пор гриб стал доступен для массового использования. Однако сбор в природе возможен, если знать, где искать: на пнях лиственных деревьев, в сырых местах и около корней .
Съедобность
Трутовик лакированный несъедобен , но очень полезен для здоровья . Его собирают исключительно для медикаментозного применения , так как содержание веществ делает его сильным лекарственным грибом .
Химический состав
Трутовик лакированный содержит богатый химический состав, включающий:
- эфирные масла , полисахариды (в том числе бета-глюканы), флавоноиды , трипереноиды , стероиды , аминокислоты , в том числе незаменимые , витамины C, D, B3 и B5 , алкалоиды , липиды , фитонциды , минералы : калий, магний, железо, цинк, селен и другие.
Полезные и лечебные свойства
Трутовик лакированный обладает широким спектром действия:
- Противоаллергическое действие . Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы , снижает артериальное давление и улучшает кровообращение . Нормализует уровень сахара в крови . Укрепляет иммунитет , помогает при физических и умственных нагрузках . Улучшает настроение , снижает хроническую усталость и помогает при депрессии . Применяется при вирусных заболеваниях, кожных инфекциях и папилломах . Стимулирует метаболизм , подавляет аппетит , очищает организм и способствует снижению веса . Восстанавливает зрение , замедляет развитие катаракты . Уменьшает тромбообразование , предотвращает тромбофлебит . Используется как профилактика раковых заболеваний , действует похоже на химиотерапию .
Возможный вред
Несмотря на свои полезные свойства, трутовик лакированный может причинять вред , если принимать его без учёта противопоказаний:
- Анемия , Гемофилия и другие кровотечения (маточные, желудочные, геморроидальные), Низкая свертываемость крови , Детский возраст до 5 лет , Грудное вскармливание и беременность .
Он также конфликтует с некоторыми медикаментами , такими как:
- антикоагулянты , аспирин , антибиотики , препараты, понижающие давление и уровень сахара , амфетамины .
Принимать его следует за две недели до операций , чтобы избежать осложнений с кровоостановкой.
Похожие статьи
Подосиновик белый
Лисички
Колосовик (белый гриб березовый)
Каштановый гриб
Рыжик
Цезарский гриб (царский гриб)
Гриб — зонтик девичий
Белый гриб
Зеленушка
Рядовка
