Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофель запеченный. Картофель лучше выбирать примерно одинаково размера, чтобы он весь приготовился одновременно. Идеально подойдет молодой картофель среднего размера. Если кожура тонкая и чистая, ее можно даже не очищать. Вместо приправы для картофеля можно использовать паприку, молотый чеснок и лук, сушеные итальянские травы и кориандр. Картофель получается румяным, ароматным и хорошо насыщает. Особенно вкусно подавать запеченный картофель с кетчупом, сметанным соусом или сладким соусом чили.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Гарниры
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Приправа для картофеля 1/2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сухари панировочные 2 ст. ложки
Количество порций 2
Калорийность
155 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
19 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Картофель запеченный»
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель тщательно помойте и очистите от кожуры.
Нарежьте дольками.
Переложите картофель в глубокую миску. Добавьте все специи и соль.
Влейте растительное масло.
Все тщательно перемешайте, чтобы масло со специями равномерно распределилось на каждый ломтик картофеля.
Выложите картофель на противень или форму для запекания срезом вверх.
Сверху посыпьте панировочными сухарями.
Выпекайте картофель в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут до румяной корочки.
Картофель запеченный готов, приятного вам аппетита!
Источник
