Мы на RUTUBE! 
Для приготовления сосисок вам потребуется: сосиски — 12 шт. сыр — 200г для теста: молоко — 1 стакан (250мл) масло растительное — 1/3 стакана дрожжи сухие — 1 пакетик (11г) яйцо — 2 шт. мука — 4 стакана сахар — 1 ст.л. сыр — 200г соль — 1 ч.л. для смазывания булочек: яйцо (желток) — 1 шт. Рецепт сосисок: 
Подогреваем до комнатной температуры молоко и выливаем его в глубокую миску. Добавляем соль, сахар, муку (один стакан) и дрожжи.
Всё хорошенько перемешиваем.
Оставляем полученную массу на 20-25 минут в теплом месте. Опара за это время должна увеличиться вдвое.
После чего добавляем к опаре растительное масло, взбитые вилкой яйца и оставшуюся просеянную муку.
Замешиваем тесто. Месить нужно 10-15 минут. Оно должно получиться плотным и упругим.
Разрезаем тесто на небольшие кусочки и скалкой их раскатываем.
На тесто выкладываем тонко нарезанный кусочек сыра.
На сыр — сосиску. Если сосиски длинные, разрежьте их на две части.
Заворачиваем сосиску с сыром в тесто.
Сверху смазываем её яичным желтком и выкладываем на противень.
Ставим булочки выпекать в духовку, предварительно разогрев ее до 180С до появления красивого золотистого румянца. Готовые сосиски в тесте с сыром переложить с противня на блюдо и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
