Кулинария

Лимонад с клубникой

С наступлением жаркой погоды становится злободневным приготовление домашнего лимонада. Рецепт домашнего клубничного лимонада поможет приготовить освежающий и полезный напиток в разгар ягодного сезона. Приготовление домашнего лимонада предусматривает использование свежих соков. Кроме лимона в его составе могут быть ягоды, фрукты, даже овощи и пряные травы.
Лимонад с клубникой

Мы на RUTUBE!  
Лимонад с клубникой
Для приготовления лимонада вам потребуется: вода — 1.5 л сахар — 80-120г лимон — 1 шт. клубника — 250-300г. Рецепт лимонада:
Лимонад с клубникой

Подготовить лимон и клубнику.

Чистую, желательно отфильтрованную, воду налить в кастрюлю, нагреть до кипения и всыпать сахар. Размешать до растворения сахара. Остудить до 70-75С.

Читайте также:  Фрикасе из курицы со сметаной

Лимонад с клубникой

Вилкой размять клубнику до состояния кашицы. Для домашнего лимонада следует брать лучшую зрелую ягоду без признаков порчи.

Лимонад с клубникой

Лимон обдать кипятком, досуха вытереть бумажным полотенцем и натереть цедру. Сделать это можно с помощью очень мелкой терки.

Лимонад с клубникой

Из лимона выдавить сок. Можно использовать соковыжималку для цитрусовых или обыкновенную вилку.

Лимонад с клубникой

В воду с сахаром переложить клубнику, цедру и влить сок лимона. Дать смеси полностью остыть. Перелить клубничный лимонад в банку или бутылку, полностью остудить в холодильнике. При подаче в домашний клубничный лимонад можно добавить простой или фруктовый лед.


Источник

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий